高神 — 卡蒂姆

关于这款咖啡

五片 10 克滤袋，于中国保山烘焙当天研磨并充氮封装——这是云马唯一不在巴黎完成的烘焙。高神的卡蒂姆冲出均衡、带一点香料气息的一杯：端给任何人都不必多作解释的咖啡。

为办公室、旅途与匆忙的清晨而做，却不必牺牲杯中的品质。挂在杯口，分三次注水，取下即可：三分钟，就好了。

5 片 10 克滤袋
卡蒂姆品种，水洗处理
外盒与滤袋均可回收

晾晒: 高架床
采收: 手工采摘，完全成熟的果实
烘焙定位: 手冲

冲煮建议

将滤袋挂在杯口，先以 90 °C 注入 30 毫升闷蒸 30 秒，再分两次注水至 120–150 毫升。