
Torch Estate, Lot 01
Café de Pu’er, Yunnan
15€200 g

Nos trois terroirs du Yunnan
60€
Xishuangbanna, Pu’er et Baoshan, pour découvrir tous nos cafés.
60€

Le meilleur moyen de comprendre nos cafés du Yunnan : deux honey de Torch Estate — anaérobie double et traditionnel — le lavé de Yun Lan Estate en Pacamara, et deux boîtes de 5 sachets filtres de la ferme de Gaosheng pour emporter un peu de Yunnan partout avec vous.
Trois fermes, trois terroirs, trois variétés. Dégustez-les ensemble : leurs différences se lisent clairement — ce que change une fermentation, ce que change une variété.
Commencez par le Lot.02, puis le Lot.01, terminez par le Yun Lan : du plus rond au plus expressif.